De Tapas-Route is één van de meest verwachte culinaire evenementen die twee keer per jaar worden gehouden in Torrevieja, in April en in November. Het doel van de Tapas-Route is het promoten en verspreiden van de gastronomische waarden van Torrevieja en zijn regio.

Het publiek dat deelneemt aan deze Tapas-Route, kan stemmen op de beste tapa en hun stem dan uitbrengen in 31 deelnemende bars en restaurants.

Elk deelnemende vestiging biedt 2 soorten tapas aan:
- Traditionele tapa: Tapa met betrekking tot de lokale keuken
- Auteurs tapa: Elke vestiging heeft volledige vrijheid voor zijn creativiteit

Datum van het evenement: van 4 tot 14 April 2019 (donderdag t/m zondag)

Tijd: van 12:00 tot 16:30 uur en van 19:00 tot 23:00 uur

Plaats: Restaurants van Torrevieja

Prijzen: 
Auteurs Tapa + drankje = 2,50€            
Traditionele Tapa + drankje = 2,50€

Georganiseerd door: Vereniging van ondernemers uit de horeca uit Torrevieja en regio